Denna typ av steriliseringsprocess möjliggör inaktivering av mikroorganismer genom verkan av fuktig värme, tryck och vakuum. Detta säkerställer en fullständig penetration av värmen in i godset.
Cykler vid 121 °C med en exponeringstid på 15 minuter och vid 134 °C med en exponeringstid på 5 minuter.
F₀‑värde eller temperaturbaserad beräkning.












Recensioner
Det finns inga recensioner än.